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ムスリム対応サービス

•製品(食品、化粧品、医薬品)へのハラール認証

•ハラールレストラン認証・ハラールキッチン認証

•ハラール調理師認定講習(主催:大阪府日本調理技能士会)

•ハラール管理者講習

レストランのチェック

専門の調査員を派遣し、レストランのハラール性をチェックいたします。ハラール性が保たれている場合は協会の方で、ムスリムフレンドリーレストランとしてご紹介させていただきます。

【実績】

• 2012年4月 旅行会社からの委託で関西のムスリムフレンドリーレストラン調査を実施。

• 2012年9月 政府観光局JNTOからの依頼で全国のムスリムフレンドリーレストラン調査を実施。

• 2013年8月 神戸市からの依頼で神戸市内のムスリムフレンドリーレストラン調査を実施。

ハラール管理者講習

ハラール製品を適切に生産・管理するための講習を開催しております。講習は2日間にわたり、イスラムへの基本的な理解から、ハラール製品の管理までを習得していただきます。また、世界中のハラール認証機関と連携し,ハラールの最新事情をセミナーを通じて定期的にお伝えしていきます。今後,ハラールへの対応が迫られる地方自治体、学校教育の現場、企業関係者まで幅広い層にハラールに関しての知識の普及,共有を目指しています。

【実績】

• 2012年6月  大阪でのハラール管理者講習を開催。

• 2012年7月  東京で2日間のハラール管理者講習、接遇管理者講習を開催。

• 2012年9月  東京でハラールセミナーを開催(60名)。

• 2012年10月 静岡ムスリム協会主催で、ハラールセミナーを開催(協会は講師を派遣)。

• 2012年10月 福岡マスジドと共催で福岡ハラールセミナーを開催。(食品企業、行政向け)。

• 2012年11月 東京でハラール管理者講習を開催。

• 2013年1月  大阪でハラール管理者講習、接遇主任講習を開催。

ハラール管理者講習
 
 

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