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ハラ―ル管理者講習・上級編開催のご案内 (9月・大阪)

| 2017年8月3日更新 | セミナー・講習

この講習の募集は締め切りました。

ハラール管理者講習・上級編(9月・大阪):

受講対象者

・ 「ハラール管理者講習」をご受講済の方

受講の目的

ハラール認証取得企業におけるハラール管理者、また実際にハラール食の調理や管理に携わっている方々に対し、ハラールに関する最新知識のアップデートと、企業内のハラール性の確実な担保と管理が行える内部監査員の育成を目的とした講座です。

ハラール管理者講習をご受講後、企業や現場で実際にハラール管理者としてご活躍されている方々に更なる知識取得とスキルアップを目指して頂ける実践的プログラムです。

(午前中は「ハラール接遇主任講習」のイスラームに関する部分をご受講頂き、イスラームに関する理解を深めて頂きます)

修了書の授与

講習終了後、「ハラール管理者講習・上級編」修了書(有効期限なし)を郵送します。

(筆記試験はありません。)

注意

これまでハラール管理者講習の更新として上級編を設けておりましたが、今回より上級編はハラール管理者講習を受講された方であることを前提にスキルアップ編としてご受講頂くと共に、更新としては扱わないことから、ハラール管理者に関しましては別途ハラール管理者講習をご受講頂く事で更新とさせて頂きます。

募集要項

日時:2017年9月13日(水)9:15〜17:00(予定)

会場:大阪産業創造館 5F研修室AB : 大阪市中央区本町1−4−5
最寄駅:地下鉄 堺筋本町駅(堺筋線・中央線)

アクセスマップ: https://goo.gl/maps/K4eAwGKPCTw

費用:28,400円(税込)

定員:26名(会場スペースの都合上、お申込みが定員に達し次第締め切らせて頂きます)

※ 当講座の今後の開催予定は年2回です。

※ 企業・団体で複数名受講希望される場合は、受講希望者全員の氏名を記載して下さい。
お振込は、まとめて戴いて結構です。その場合は、振込日、振込金額をお知らせ下さい。

お振込期限:【1】開催日前日起算7日前に申込みを締め切ります。
【2】お申込み後、7日以内に入金して下さい。
【3】申込み後、7日以内に入金確認できない場合、自動取消致します。

お支払方法:  お振込 尼崎信用金庫 平野支店 普通:No.4019233 特定非営利活動法人 日本ハラール協会

※ トクテイヒエイリカツドウホウジン ニホンハラールキョウカイ

※ 受講票を発行しませんので、直接会場へお越しください。なお、お振込の確認が出来次第お申込み確定といたします。特に返信のメールやご連絡を差し上げませんのでご了承ください。

※ 領収書は直接会場にてお渡しいたします。

※ 当日は、次のものを必ず持参してください。
・筆記具(テキストは当日配布致します)

ハラール講習のプログラム

 【ハラール管理者講習・上級編】

09:15~ 受付開始 5F研修室B

09:30~09:40: 開会挨拶
09:40~11:10: 【基礎的知識と理解:第一部・イスラームの紹介】
11:10~11:20:   休憩
11:20~12:30: 【基礎的知識と理解:第ニ部・イスラーム法とハラール】

12:30~13:15: ランチタイム (45分間)
5F研修室Aへ移動して頂きます。

13:15~14:30:  1. 日本の現状と各国認証団体の動向
 2. ハラール認証における原料素材の使用可否
 3. GACとJAKIMの違い
 4. 内部監査の実施
14:30~14:35:   休憩
14:35~15:50:   5. ハラール認証の更新
 6. 食品添加物のハラール・ハラームの識別
 7. 樹脂・包装資材のハラール性担保状況
15:50~15:55:      休憩
15:55~17:00:  8. 保管・輸送の規格と運営管理に関する注意点
 9. ハラール認証の関係書類
 10.客観的証拠
 11.認証団体の技量と知財権保護

 

 
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お問合せ

NPO法人 日本ハラール協会

〒547-0035
大阪市平野区西脇1丁目1番2号
ミヤコ三愛ビル
FAX:06-6704-7081
Mail:info@jhalal.com

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