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5月分 大阪 ハラール管理者・ハラール接遇主任講習の御知らせ

| 2015年3月4日更新 | セミナー・講習

定員数に達した為、この講習の募集は締め切りました。

ハラール管理者講習:

受講対象者

ハラール化を検討している企業、店舗の方、ハラールについてより理解を深めたい方、調理師、食品産業に従事されている方(現在は従事されていなくてもその予定がある方)

受講の目的

海外のハラール食品製造工場では、ハラール管理者としてムスリムの雇用が義務付けられていますが、日本国内ではムスリムの人口が少ないことや、ビザや人件費の問題から、新たに雇用することは困難な場合があります。

ムスリムが就労しておらず、イスラムやハラールへの見識が乏しい環境では、仮にハラール認証を取得できたにせよ、将来的に何らかのリスクを引き起こす可能性があります。

またこれらの企業の製品は、ムスリム消費者にとって、ハラールの信憑性に欠けていると思われます。

上記の問題を解決するために、協会ではハラール認証を取得する企業様には最低1名以上のハラール管理者資格を取得した人材を雇用していただくことを認証の条件としています。

そして認証取得後は自社製品のハラール性を担保する内部監査員としての役割、また社内のハラール委員会の中心的な役割を担っていただきます。

募集要項

日時:2015年5月20日(水)10:00開始〜17:00終了、5月21日(木)9:15開始〜17:00終了予定

会場:大阪リバーサイドホテル 5F-B 大阪府大阪市都島区中野町5−12−30 

費用: 一般:21,600円(税込)/1名 会員:19,440円(税込)/1名

※ 企業・団体で複数名受講希望される場合は、受講希望者全員の氏名を記載して下さい。
お振込は、まとめて戴いて結構です。その場合は、振込日、振込金額をお知らせ下さい。

お振込期限:【1】開催日前日起算7日前に申込みを締め切ります。
      【2】お申込み後、7日以内に入金して下さい。
      【3】申込み後、7日以内に入金確認できない場合、自動取消致します。

お支払方法:  お振込 尼崎信用金庫 平野支店 普通:No.4019233 特定非営利活動法人 日本ハラール協会

※ トクテイヒエイリカツドウホウジン ニホンハラールキョウカイ

※ 受講票を発行しませんので、直接会場へお越しください。なお、お振込の確認ができ次第お申込み確定といたします。特に返信のメールやご連絡を差し上げませんのでご了承ください。

※ 領収書は直接会場にてお渡しいたします。

※ 講習終了後、約3週間~1か月で、合否通知とハラール管理者講習修了証明書を郵送いたします。

※ 当日は、次のものを必ず持参してください。
・筆記具
・テキスト(初日に配布します)

ハラール接遇主任講習:

受講対象者

外国人(ムスリム)対応のホテル従事者、レストラン(ホール)従事者、ツアーガイド、販売従事者、その他の接客従事者

受講の目的

増加の一途をたどる訪日イスラム教徒に対して、彼らの宗教的な生活上の戒律などについて本講習を受講することによって、正しい知識を習得し、理解を深めることによって、彼らに不愉快な感情を抱かせることなく、より満足度の高いサービスの提供を可能にします。

募集要項

日時:2015年5月20日(水)10:00開始〜17:00終了予定

会場:大阪リバーサイドホテル 5F-B 大阪府大阪市都島区中野町5−12−30 

費用: 一般:12,960円(税込)/1名 会員:10,800円/1名

※ 企業・団体で複数名受講希望される場合は、受講希望者全員の氏名を記載して下さい。
お振込は、まとめて戴いて結構です。その場合は、振込日、振込金額をお知らせ下さい。

お振込期限:【1】開催日前日起算7日前に申込みを締め切ります。
      【2】お申込み後、7日以内に入金して下さい。
      【3】申込み後、7日以内に入金確認できない場合、自動取消致します。

お支払方法:  お振込 尼崎信用金庫 平野支店 普通:No.4019233 特定非営利活動法人 日本ハラール協会

※ トクテイヒエイリカツドウホウジン ニホンハラールキョウカイ

※ 受講票を発行しませんので、直接会場へお越しください。なお、お振込の確認ができ次第お申込み確定といたします。特に返信のメールやご連絡を差し上げませんのでご了承ください。

※ 領収書は直接会場にてお渡しいたします。

※ 講習終了後、約3週間~1か月で、合否通知とハラール管理者講習修了証明書を郵送いたします。

※ 当日は、次のものを必ず持参してください。
・筆記具

ハラール講習のプログラム

1日目 【ハラール管理者 / ハラール接遇主任】

10:00~10:10 開会挨拶

10:10~11:00 【基礎的知識と理解:イスラームとは】
11:00~11:30 【基礎的知識と理解:ハラールとは】
11:30~12:00 【基礎的知識と理解:ハラール認証とは】

12:00~13:00 ランチタイム

13:00~14:00 【ムスリムへの接遇】
14:00〜14:10 休憩
14:10~16:00 【ムスリムへの接遇】
               ※16:00ハラール管理者受講者1日目終了  
16:00~16:10 【試験の傾向と対策】※ハラール接遇主任受講者のみ対象
16:10~16:40 【修了試験】
16:50~17:00 閉会挨拶

2日目 【ハラール管理者】

09:15〜09:30 【ハラール産業市場】
09:30〜10:00 【ハラール認証制度】
10:00〜12:00 【ハラール認証:マレーシアスタンダード】

12:00〜13:00 ランチタイム

13:00〜14:00 【社内のハラール化と工程設計】
14:00〜14:35 【ハラール認証のマネージメント】
14:35〜14:40 休憩
14:40〜14:55 【スライドで見る中東食品事情】
14:55〜15:05 【試験の傾向と対策】
15:05〜15:15 休憩
15:15〜16:00 【修了試験】
16:00〜16:05 閉会挨拶

 
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お問合せ

NPO法人 日本ハラール協会

〒547-0035
大阪市平野区西脇1丁目1番2号
ミヤコ三愛ビル
FAX:06-6704-7081
Mail:info@jhalal.com

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