HOME >>  イベント > マレーシア世界最大級ハラール展示会MIHAS視察へのご案内

マレーシア世界最大級ハラール展示会MIHAS視察へのご案内

| 2014年1月30日更新 | イベント

この募集は終了しております。

DSC00369

この度、協会では「日本製ハラールの発信」に取り組む一環として、ハラール認証を取得済みの企業様にご出展を頂き、更に「ハラール和食」の普及をテーマに、マレーシア・クアラルンプールで4月に開催される世界最大級のハラール展示会 MIHASにて、世界初となる「ハラール和食」のライブクッキングセッションを予定しております。

このイベントに合わせまして、より世界最先端のハラール事情に触れていただき、ハラール産業の動きを実際に体感頂く機会を設けるため、別途に、視察ツアーをご用意しました。

ツアーのポイント

  • MIHAS視察
  • JAKIMハラールハブ訪問 代表ハキマ女子と面談
  • Jetroスタッフと懇親会 
  • 田中愛子さんと「ハラール和食」ライブクッキングセッション(展示会にて)

 

田中愛子さん
料理家
田中 愛子さん
国際食学料理研究家
フードフィロソフィスト
樟蔭高等学校教育アドバイザー
食育ハーブガーデン協会理事長

 

2000年、「株式会社キッチンカンバセーション」を設立。2009年、「食育ハーブガーデン協会」設立。

「未来に紡ぐすこやかな食と暮らし」を願いとし、食育ハーブガーデンの実施や食育ハーブクッキングなどの食育ボランティア活動を通じて、実践理念である「食卓のフィロソフィー」を提唱し、現在実施校・施設は80ヵ所を超える。2013年からは、MID都市開発のマンション「グランロジュマン」で、住民と共に歩む食育プロジェクトや、「食卓のフィロソフィー」の実践農園「キッチンファーム」がスタートする。

2011年よりスタートした、樟蔭高等学校「健康栄養コース」の教育アドバイザーとして、学科の総合プロデュースを行い話題となっている。NHK「きょうの料理」や雑誌など様々なメディアでも活躍中。料理教室「リスタ・クリナリースクール」では世界の家庭料理の紹介とともに、次世代の料理研究家の育成も目指している。主な著書に「すぐにできる美味しい圧力鍋料理」(誠文堂新光社)、「きれいに暮らす」(プラネットジアース)、「おいしい!楽しい!グッド・ギャザリング」(文化出版局)「おいしいお茶のひと時を…」(旭屋出版MOOK)、「トマト美人のごちそうメニュー」(主婦と生活社)など。

 

このツアーにはこれから、もしくはすでにハラールに携わられているより多くの方々にハラール先進国マレーシアにて、産業の実態を把握していただき、日本における各産業のハラール化へと繋げていっていただけると幸いです。

協会からは理事を含め数名のスタッフが同行いたします。

皆様のご参加をお待ちしております。

期間:

2014年4月8日出発〜4月12日(1班)

2014年4月10日出発〜4月14日 (2班)

ツアー申し込み〆切:2014年3月5日

申込書:

追加ツアー8日発成田発着MIHAS2014視察団チラシ

 

 
  • ハラールとは
  • 企業の方へ
  • 会員のご案内
  • セミナー・講習 開催案内 
  • ハラール認証取得企業一覧
  • レシピ紹介
  • 代表ブログ

お問合せ

NPO法人 日本ハラール協会

〒547-0035
大阪市平野区西脇1丁目1番2号
ミヤコ三愛ビル
FAX:06-6704-7081
Mail:info@jhalal.com

お問合せ

 

このページの先頭へ戻る